Les Marchés
de Noël
"Ca commencait avec les
sapins. En allant à l'école, un matin, nous découvrions,
dressés au coin des rues, ces cachets verts qui semblaient fermer
la ville comme un grand paquet de Noël, à des centaines de
coins et d'angles. Mais un beau jour elle finissait pas éclater
et des jouets, des noix, de la paille et des décorations d'arbres
de Noëls jaillissaient de ses entrailles : c'était le marché
de Noël." Walter Benjamin
Les marchés de Noël se tiennent dans les dernières semaines de l'Avent.
On y trouve tout ce qui peut contribuer à faire de Noël une superbe fête : décorations,
victuailles
pour le réveillon,
cadeaux, sucreries,
bougies,
fleurs séchées,
couronnes,
calendriers.
En Espagne, en Italie et dans le
sud de la France, sur les marchés de Noel on y achète les
santons et les accessoires pour constituer la crèche. Les derniers
jours on y achète son sapin de Noël.
Les marchés de Noël ont pris la suite des foires de la Saint Martin
fêtée le 11 novembre.
Autrefois partout en Europe, s'ouvraient
le jour de la Saint Martin, les dernières grandes foires de l'année.
On y faisait commerce de cochonailles, d'oies et de canards gras. C'est
à la Saint Martin qu'on tuait le cochon. On venait aussi tirer le
vin nouveau des dernières vendanges et goûter la bière
de Noël spécialement brassée à cette occasion.C'était
aussi l'occasion de renouveler les baux de fermages et d'engager pour l'année
les ouvriers agricoles.
Fêter la Saint Martin signifie
faire bonne chère, c'est une fête d'abondance comme le Mardi
Gras. Ceci s'explique par le fait qu'après la Saint Martin commençait
le petit carême de Noël.
Les
fêtes de l'Avent
Photos
du marché de Noel à Amiens
L'annuaire
des marchés de Noel
Marchés
de Noel en alsace
Les
santons provencaux Carbonel
Des
recettes de desserts de Noel
La recettes des "bredele" petits gâteaux réalisés à l’occasion des fêtes de Noël en Alsace
Le Père Noël
Symboles de Noël
Sapin de Noël
Crèche
Chants
Ecrire au Père Noël
Cybercartes
Dessins
Jouets
Gastronomie